Sacchetto (o Tasca da pasticciere o Sac a' poche)
Sacchetto (o Tasca da pasticciere o Sac a’ poche): Sacchetto in tela o plastica, di forma tronco-conica all’estremità del quale viene inserita la bocchetta (o cornetto).
Si riempie con masse morbide, dolci o salate, e si spreme per ottenere decorazioni o porzionature di biscottini o altri impasti, o ancora per riempire.
Altri termini
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