Farcia: sbucciate le mele Renetta Melinda, cubettatele e fatele appassire in forno a 165° per 40-45 minuti. Ammollate l’uvetta e…
Dic 17
Dic 7
Frolla: alla farina aggiungete lo zucchero, il cacao setacciato, il lievito e il sale, poi intrideteli con il burro a…
Dic 2
Setacciate per 2 volte il lievito con il sale e la farina. Sbucciate, detorsolate e tagliate a cubetti le mele.…
Nov 12
Impasto: in una ciotola lavorate con una frusta il burro e lo zucchero, unite i tuorli e poco alla volta…
Ott 29
Lavorate bene la farina, il sale, lo zucchero con i liquidi, fino a ottenere un impasto liscio, morbido, ma asciutto.…
Ott 7
Pasta: alla farina unite il sale e il lievito, poi il burro freddo a cubetti e lo zucchero. Iniziate ad…
Set 2
Pasta: miscelate la farina con lo zucchero e il sale, poi aggiungete il burro a cubetti e iniziate ad intriderlo…
Lug 23
Impasto: stempera il lievito nell’acqua tiepida con un pizzico di zucchero. Versalo nella farina aggiungendo anche tutti gli ingredienti: l'uovo,…