Composta/inserto: tagliate le albicocche, zuccheratele, poi cuocetele per 5 minuti. Continue reading
Mag 19
Lug 16
Frullato: frullate le pesche con il succo di limone e lo zucchero. Inserto: cuocete in padella le pesche con lo zucchero…
Ago 21
Montate a lungo le uova con lo zucchero (dovranno cadere a nastro). Continue reading
Giu 14
Frullate il melone con lo zucchero e il vino. Prelevate 50 g di frullato e scaldatelo. Continue reading
Giu 14
Pan di Spagna: montate a nastro le uova e lo zucchero. Aromatizzate e incorporate delicatamente la farina. Versate l’impasto nello…
Apr 17
Pan di Spagna Fase 1.2. Sbattete a nastro 100 g di zucchero con i tuorli e il miele. Continue reading
Nov 16
Scaldate il latte con 100 g di panna, la buccia grattugiata delle clementine e la bacca di vaniglia aperta. Lasciate…
Gen 5
Pasta frolla: preparate la pasta intridendo il burro a cubetti con le polveri (farina, zucchero, sale, mandorle macinate, vanillina e lievito). Continue reading