Numero di
Crema di yogurt e amaretti
Categoria: 
Pubblicato il: 28 aprile 2011
Preparazione:30 minuti 
4 persone
Ingredienti
100 g di yogurt bianco
50 g di amaretti tritati*
250 g di panna a lunga conservazione
70 g di miele
decorazione:
3 amaretti sbriciolati*
Preparazione
In una ciotola versate lo yogurt con il miele, mescolate bene per amalgamare, poi unite gli amaretti tritati e conservate a parte.
Montate la panna e incorporatela delicatamente al composto di yogurt mescolando piano dal basso verso l’alto per non smontare la preparazione. Trasferite la crema in una sac à poche con beccuccio a stella e riempite la coppa.
Decorazione: arricchite il dessert con tre amaretti sbriciolati.
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