Fase 1.2.3. Portate a bollore l’acqua, il burro e il sale. Spegnete il fuoco e versate in un sol colpo…
Feb 16
Ott 15
Fase 1. Impasto: scaldate l’acqua con lo zucchero, il sale e il burro. Appena arriva a bollore, versate la farina…
Gen 12
Pan di Spagna: sbattete a nastro le uova con lo zucchero. Inserite la farina setacciata, la buccia grattugiata dell’arancia e…
Set 13
Bignè: in una casseruola portate a bollore l’acqua con il latte, lo zucchero, il burro e il sale. Allontanate dal…