Preimpasto: mescolate insieme tutti gli ingredienti e lasciateli lievitare per 10/15 minuti. Impasto: mescolate la farina con lo zucchero, disponetela…
Pasta biscotto: setacciate 2 volte il cacao con il lievito e aggiungetelo alla farina. Lavorate a nastro le uova con…
Meringhe: montate gli albumi unendo in due volte lo zucchero. Continue reading
Scaldate il latte con la metà dello zucchero e la panna. Continue reading
Pasta frolla: impastate tutti gli ingredienti per la frolla, preparate un panetto, proteggetelo con pellicola per alimenti e ponetelo in…
Lavate il cocomero e dividetelo a metà. Con l’apposito scavino ricavate le palline di cocomero e conservatele a parte. Con…
Frolla: mescolate la farina, il lievito con lo zucchero e il burro a cubetti, poi compattate le grosse briciole con…
Biscotto Bicolor: montate a nastro le uova con lo zucchero e aromatizzate con la vanillina e il liquore. Unite la…