Grattugiate finemente le carote e bagnatele con il succo di limone. Montate le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie. Continue reading
Gen 5
Set 8
Pasta frolla: montate il burro con lo zucchero, unite l’uovo, poi la farina con il bicarbonato e il sale. Continue reading
Nov 16
Mescolate la farina con la farina di nocciole, il cacao e lo zucchero di canna fine. Impregnateli col burro, formando…
Set 11
Fase 1. Pasta: versate in una ciotola la farina bianca, quella di mandorle, lo zucchero, l’aroma e l’amido. Fase 2.3. Aggiungete…
Ott 14
Sbattete il burro con lo zucchero e incorporate la panna a filo. Unite le uova, una alla volta, poi setacciate…
Ott 11
In un recipiente montate a neve fermissima gli albumi e teneteli da parte. Lavorate il burro con lo zucchero fino…
Ago 23
Farcia: scaldate il latte con 100 g di zucchero. Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite la fecola, la…
Ago 23
Miscelate le due farine, poi unite lo zucchero e il burro. Iniziate ad impastare aromatizzando con la cannella. Quando avrete…