Quando un’amica ti chiede aiuto per la preparazione della torta di compleanno di sua figlia non è possibile tirarsi indietro: così Elisa ha dato forma alla dolcezza creando questa torta … da mille e una notte con tre pan di Spagna di diverse dimensioni, farciti con crema pasticcera e crema al cioccolato fondente, ricoperta di panna e decorata con pasta di dama e marzapane, e tanta fantasia.
Bruno Elisa Viviana, Bari
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