EDITORIALE

Care amiche e amici

Diamo il bentornato ad uno dei mesi preferiti dell?anno. Non è un luogo comune affermare che avvertiamo rinascere voglie che sembravano sopite: prenotiamo le vacanze, e già alcuni fortunati ne assaggiano generosi anticipi; il sole, se si mostra, scotta e si altalena con residui di arie ancora frizzantine; i banchi del mercato brulicano di fiori e di frutti dai colori diamantini, opulenti e irresistibili. Al mattino presto l?aria è tutta un vocio e un fragore di canti che i rumori del giorno attutiscono: come per gli uccellini anche per noi urgono mille cose da fare: festeggiamo la mamma, prepariamo la festa di un battesimo, o una festa per gli amici più cari. Come sempre, vi vogliamo accompagnare in ogni occasione nella scelta dei dolci più adeguati con proposte di sicuro successo e di facile realizzazione che non vi faranno rimpiangere il tempo speso in cucina.

Daniela Peli.