Mostruosi e golosi
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In una ciotola montate le uova con lo zucchero e, quando saranno ben gonfie e spumose, aromatizzate con la buccia di limone grattugiata e unite, poco per volta, le farine con il lievito e il sale, alternando con lo yogurt.
Incorporate l’olio e versate il composto negli stampini imburrati e infarinati. Infornate a 175° per 25 minuti. Quando le ciambelline saranno cotte, sfornatele e sformatele su una gratella a raffreddare.
Decorazione: pennellate le ciambelle con la gelatina calda e cospargetele con le codette. Prima di servire riempite il foro delle ciambelle con la panna montata posta in un sac à poche con bocchetta tonda liscia.
Fate colare in modo disordinato la crema al cioccolato. Completate apponendo i confetti per gli occhi, poi con il gel verde disegnate la bocca e le pupille.
