Farcia: sbattete il formaggio spalmabile e la panna, unite lo zucchero e l’amido mescolando bene, poi incorporate l’uovo, sempre sbattendo con le fruste.

Aromatizzate con il liquore e incorporate le gocce di cioccolato.

Formatura Fase 1. Trasferite sulla placca un rettangolo di sfoglia fornito della sua carta, bucherellatelo e distribuite la farcia.

Fase 2. Ricoprite con il secondo rettangolo di sfoglia, poi con un coltello incidete il dolce in quadrati di 5×5 cm.

Cottura: infornate a 190° per 25 minuti. Coprite la superficie del dolce con un foglio di alluminio e proseguite la cottura a 180° per 25 minuti con calore solo sotto.