Fondete il cioccolato al latte tritato insieme con il burro, poi lasciate intiepidire. A parte montate le uova con lo…
19Mag
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In una ciotola montate i tuorli con 100 g di zucchero. Quando la battuta sarà spumosa, versate a filo l’olio,…
19Mag
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa ben montata, poi incorporate con delicatezza le farine, i…
3Mag
Pan di Spagna: sbattete con le fruste i tuorli con 40 g di zucchero, la scorza di limone e i…
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In una casseruola portate ad ebollizione l’acqua con il burro e il sale. Allontanate dal calore e unite in un solo…
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Pan di Spagna: in una ciotola montate a lungo le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa molto…
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Farcitura: ponete il grano a riposare in acqua per una notte. Il giorno successivo fatelo lessare in 200 ml di…
3Mag
In una capace ciotola, montate bene le uova intere con i tuorli e lo zucchero, fino ad ottenere un composto…