“Ghiacciolo” yogurt e pesche

Preparazione: 30 min 6 ghiaccioli Formine da ghiacciolo
Pubblicato nel numero: 158 - Giugno 2013

Ingredienti

300 g di yogurt bianco
250 g di polpa di pesche
80 g di zucchero
30 g di miele
lamponi q.b.

Addolcite lo yogurt con il miele e miscelate i due composti.

Sbucciate le pesche e cubettatele.

Frullatele con lo zucchero, poi versate il frullato nello yogurt. 

Versate un poco di yogurt negli appositi stampini, quindi aggiungete qualche lampone e ancora dello yogurt. 

Chiudete le formine e ponetele in congelatore almeno per 4 ore.

Al momento di servire, lasciate i ghiacciolini a temperatura ambiente per 3/4 minuti e sfilateli dagli stampi.

Fase 1. Addolcite lo yogurt con il miele.
Fase 2.3. Sbucciate le pesche e cubettatele.
Fase 4. Frullatele con lo zucchero, poi versate il frullato nello yogurt.
Fase 5. Versate un poco di yogurt negli appositi stampini.
Fase 6. Aggiungete qualche lampone.
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