Crema: scaldate il latte con la panna e 70 g di zucchero. Sbattete i tuorli con lo zucchero avanzato, unite…
Dic 2
Nov 28
Frolla: mescolate le farine con lo zucchero, intrideteli con il burro e compattate l’impasto a briciole con l’aroma e l’uovo.…
Nov 19
Scaldate il forno a 175°. Sbattete il burro con lo zucchero e unite le uova. Continue reading
Lug 23
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco tritato. Versate il formaggio e la ricotta in una ciotola. Unite la panna, lo…
Lug 15
Lug 15
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Mar 14
Frolla: impastate velocemente tutti gli ingredienti aggiungendo eventualmente ancora Maraschino. Preparate un panetto basso e schiacciato, avvolgetelo in pellicola e…
Nov 15
Fondete il cioccolato con 60 g di burro, fate raffreddare, ma non indurire Continue reading