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Torte

Torta Nadir

Preparazione: 30 minCottura: 60 min10 personeA cerniera Ø 20 cm

Dall'archivio. Pagina conservata dal vecchio sito di questo dominio: testo e dosi sono quelli originali. Più Dolci oggi è una rivista indipendente che non vende la rivista cartacea, abbonamenti o prodotti.

Torta Nadir
Immagine di repertorio. Foto: Daria Yakovleva Minor edits made by Subsidiary account / Wikimedia Commons, CC0

In una ciotola riunite insieme le mandorle, il burro, lo zucchero, la farina, le uova e la raschiatura della vaniglia. Ammorbidite con il latte.

Sbattete tutto insieme fino ad ottenere una massa omogenea.

Ungete e infarinate lo stampo poi distribuite mezzo impasto e livellatelo con la spatola.

Ricoprite con i frutti di bosco e sovrapponete l’ultimo impasto. Livellate e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 60 minuti. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare nello stampo prima di sformarla sulla gratella. Tostate in padella le mandorle, poi distribuitele sulla torta e ricoprite con abbondante zucchero a velo.

Fase 1. Sbattete tutto insieme fino ad ottenere una massa omogenea.
Fase 2.3. Ungete e infarinate lo stampo poi distribuite mezzo impasto e livellatelo con la spatola.
Fase 4.5.6. Ricoprite con i frutti di bosco e sovrapponete l’ultimo impasto.

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