Muffin con le prugne
Preparazione: 20 minCottura: 20 min15 muffinStampo da muffin Ø 7 cmPubblicato nel numero: 176 - Febbraio…
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Montate il burro morbido con lo zucchero, poi unite un uovo alla volta.
Fase 1.2. Versate il latte a temperatura ambiente alternando con la farina setacciata con il lievito e il sale.
Fase 3.4. Aromatizzate con la buccia grattugiata dell’arancia e completate con le prugne a pezzetti.
Fase 5. Versate il composto nelle impronte dello stampo da muffin in cui avrete inserito i pirottini di carta.
Fase 6. Distribuite in superficie il muesli croccante.
Infornate a 180° per 20 minuti. Sfornate e sformate i muffins sulla gratella a raffreddare.
