• 22 maggio 2017
• In Commentabile, Le ricette sfornate dalla Cucina di piu' DOLCI, Scuola di pasticceria, Video Ricette
• Nessun Commento
• 7
• Altre ricette con gli stessi argomenti: decorazioni isomalto

Cos’è l’isomalto? L’isomalto ha caratteristiche fisiche simili allo zucchero, si trova in commercio in grani o in polvere. Viene utilizzato nel cake design per ottenere decorazioni trasparenti. Una curiosità: non provoca le carie dentali!

Leggi la ricetta del “Semifreddo alla ricotta“!

 

Condividi Su: