Imburrate e infarinate le impronte dello stampo da muffin.
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Pasta frolla: intridete la farina, il lievito, il sale e lo zucchero con il burro e formate delle briciole. Aromatizzate…
Fondete 160 g di cioccolato fondente tritato. Aggiungete 70 g di pasta di nocciole. Conservate a parte e lasciate intiepidire.…
Bagna: bollite gli ingredienti per 3 minuti e lasciate raffreddare. Torta: sciogliete su un bagnomaria il cioccolato tritato, poi lasciatelo…
Scaldate il moscato. A parte montate i tuorli con lo zucchero. Unite l’amido di mais e versate a filo il…
Fase 1. Sciogliete il caffè in due cucchiai di acqua bollente. In una ciotola versate la farina setacciata con il…
Sbattete i tuorli con lo zucchero, versate le farine e stemperate con il latte caldo sempre mescolando. Miscelando cuocete la…
Caramello: versate in un piccolo tegame lo zucchero e un cucchiaio d’acqua, mettete sul fuoco a fiamma moderata e cuocete…