Ciambella variegata al cappuccino
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Fase 1. Montate il burro morbido con lo zucchero, incorporate gradualmente le uova assicurandovi che vengano ben assorbite di volta in volta.
Setacciate sulla massa la farina, il lievito e il sale, poi versate latte e caffè miscelati e aromatizzate con i semi estratti dalla bacca di vaniglia.
Fase 2.3. Versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato e colatevi sopra il cioccolato fondente precedentemente fuso.
Fase 4.5. Con i rebbi di una forchetta mescolate leggermente il cioccolato all’impasto, perché assuma l’effetto marmorizzato.
Cospargete con la granella di zucchero e infornate a 175° per 45 minuti.
