Biscotti cacao e arancia
Preparazione: 20 minCottura: 15 min30 pezziPubblicato nel numero: 222 …
Dall'archivio. Pagina conservata dal vecchio sito di questo dominio: testo e dosi sono quelli originali. Più Dolci oggi è una rivista indipendente che non vende la rivista cartacea, abbonamenti o prodotti.
Fase 1. Unite la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e il cacao. Intridete le polveri con il burro.
Fase 2. Aggiungete il miele, la scorza d’arancia e amalgamate con l’uovo.
Fase 3. Formate un cilindro, avvolgetelo in pellicola e ponetelo in frigo per 4 ore.
Fase 4. Tagliate il cilindro a fettine e adagiate i biscotti su più placche protette con carta-forno. Preriscaldate il forno a 180° e infornate i biscotti per 15 minuti. Sfornateli e lasciateli raffreddare su una gratella.
