Vai al contenuto
Ricette provate, tecniche e dolci d'ItaliaAggiornato il
Ultimi articoli piùdolci Resta aggiornato
Biscotti e pasticcini

Abeti al cioccolato

Preparazione: 40 minCottura: 17 min15 pezziPlacca 30x22 cmPubblicato nel numero: 163 - Dicembre…

Dall'archivio. Pagina conservata dal vecchio sito di questo dominio: testo e dosi sono quelli originali. Più Dolci oggi è una rivista indipendente che non vende la rivista cartacea, abbonamenti o prodotti.

Abeti al cioccolato
Foto dall'archivio della ricetta

Sbattete le uova con lo zucchero. Fondete il burro con il cioccolato. Unite le due masse e mescolatele. Completate il composto con la farina e il cacao setacciati. Arricchite con la frutta secca tritata, mescolate e terminate con la panna. Versate il composto nella placca rivestita con carta da forno, livellate la superficie e infornate a 170° per 17 minuti. Sfornate e, dopo 10/15 minuti, trasferite la torta sulla gratella.

Decorazione: tagliate la torta a triangoli con la base di 7 cm e l’altezza di 8,5 cm circa. Accorciate le cannucce e infilatele nella base degli alberelli.

Ghiaccia: sbattete tutti gli ingredienti, trasferite la ghiaccia in un conetto di carta da forno e decorate gli alberini come nella foto. Guarnite con confettini e cospargete con lo zucchero colorato e quello a velo.

Fase 1. Decorazione: tagliate la torta a triangoli con la base di 7 cm e l’altezza di 8,5 cm circa. Accorciate le cannucce e infilatele nella base degli alberelli.
Fase 2.3. Ghiaccia: sbattete tutti gli ingredienti, trasferite la ghiaccia in un conetto di carta da forno e decorate gli alberini come nella foto
Fase 1. Decorazione: tagliate la torta a triangoli con la base di 7 cm e l’altezza di 8,5 cm circa. Accorciate le cannucce e infilatele nella base degli alberelli.
Fase 2.3. Ghiaccia: sbattete tutti gli ingredienti, trasferite la ghiaccia in un conetto di carta da forno e decorate gli alberini come nella foto