Torta semi-integrale con gocce di cioccolato
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Impasto: in una ciotola sbattete il burro morbido e lo yogurt con lo zucchero. Aromatizzate con la buccia grattugiata del limone. Senza smettere di mescolare, aggiungete gradualmente un uovo alla volta. Unite le farine, il lievito e il sale. Completate la preparazione con le gocce di cioccolato. Versate la massa nello stampo imburrato e infarinato e livellate.
Ponete la torta in forno preriscaldato a 175° per 37 minuti (fate la prova dello stecchino).ì Quando la torta sarà cotta, sfornatela, attendete 4-5 minuti prima di sformarla sulla gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo.
