Torta fondente all’arancia
Preparazione: 20 minCottura: 40 min10 persone20X30 cmPubblicato nel numero: 153 - Gennaio…
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Sciogliete il cioccolato fondente tritato con il burro. Lasciate raffreddare.
Aromatizzate con la buccia grattugiata dell’arancia e il liquore.
Montate le uova con lo zucchero e 3 cucchiai di acqua calda.
Unite il composto di cioccolato fuso e freddo.
Completate con la frutta secca tritata. Setacciate sul composto la farina con il lievito e il sale.
Versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato e cuocete a 175° per 40 minuti. Decorate con scorze di arancia e zucchero a velo.
Fase 1. Aromatizzate con la buccia grattugiata dell’arancia e il liquore.Fase 2. Unite il composto di cioccolato fuso e freddo.
Fase 3.4. Completate con la frutta secca tritata. Setacciate sul composto la farina con il lievito e il sale.
Fase 5. Versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato.
Fase 1. Aromatizzate con la buccia grattugiata dell’arancia e il liquore.
Fase 2. Unite il composto di cioccolato fuso e freddo.
Fase 3.4. Completate con la frutta secca tritata. Setacciate sul composto la farina con il lievito e il sale.
Fase 5. Versate l’impasto nello stampo imburrato e infarinato.
