Torta caprese
Preparazione: 20 min 
Cottura: 35 min 
6 
Ø 22 cmIngredienti
150 g di mandorle tritate100 g di noci tritate
50 g di nocciole tritate
130 g di cioccolato fondente
50 g di cacao amaro in polvere
230 g di zucchero
250 g di burro
250 g di uova
20 ml di liquore secco
Fondete a bagnomaria con il burro il cioccolato tritato. In una ciotola montate le uova con lo zucchero.
Unite i due composti ed aggiungete la frutta secca tritata e il cacao. Aromatizzate con il liquore. Versate tutto nello stampo unto e infarinato e cuocete in forno a 160° per 35 minuti circa. Quando la torta sarà cotta, sfornatela e sformatela su una gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate la superficie della torta con il cacao in polvere e decorate con chicchi e foglioline di uva brinata.
La mia ricetta della caprese è molto diversa . La troviamo tutti , familiari e non, molto buona . Continuerò a fare la mia ricetta quindi non posso dare un giudizio sulla vostrama sarà sicuramente buona . Grazie
Buonissima la caprese
buona la caprese
^_^
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