Crema: scaldate il latte. Mescolate lo zucchero e l’amido. Sbattete i tuorli, aggiungete lo zucchero e l’amido. Diluite con il…
Gen 5
Gen 16
Montate a nastro le uova con lo zucchero e aromatizzate. Incorporate la farina, l’amido, il lievito e il sale setacciati mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Continue reading
Gen 5
Tritate fini i biscotti, impregnateli bene con il burro fuso e versateli sul fondo dei ring pressandoli bene. Continue reading
Nov 16
Gelatina di mandarini: bollite per 3 minuti l’acqua con il liquore, lo zucchero e le scorzette. Allontanate dal fuoco e…
Ott 15
Fase 1. Massa al mandarino: frullate finemente i mandarini, senza i semi, con la loro buccia e lo zucchero e…
Gen 15
Base: tritate finissimi i biscotti e le fette biscottate, versateli in una ciotola, unite lo zucchero a velo, il burro…
Nov 17
Torta al cioccolato: fondete il burro con il cioccolato e lasciate intiepidire. Montate le uova con lo zucchero, poi, senza…