Supermorbida noccio-mele
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Sciogliete insieme il burro con il cioccolato tritato. Allontanate dal calore e lasciate raffreddare.
In una ciotola montate le uova e i tuorli con lo zucchero semolato, poi aggiungete, quando la battuta sarà gonfia e sostenuta, il sale. Incorporate a filo il cioccolato e burro freddi.
Setacciate insieme lo zucchero a velo, la farina, la fecola e il lievito e uniteli alla battuta di uova amalgamado le polveri a poco a poco. Aggiungete le nocciole polverizzate e le mele cubettate.
Versate la massa nello stampo unto e infarinato e infornate a 180° per 45/50 minuti. Quando la torta sarà cotta, sfornatela, poi attendete 5 minuti prima di sformarla sulla gratella a raffreddare.
Fase 1. Montate le uova e i tuorli con lo zucchero.Fase 2. Incorporate a filo il composto di cioccolato freddo.
Fase 3. Setacciate le polveri e incorporatele alla massa
Fase 4. Aggiungete infine la mela a cubetti.
Fase 1. Montate le uova e i tuorli con lo zucchero.
Fase 2. Incorporate a filo il composto di cioccolato freddo.
Fase 3. Setacciate le polveri e incorporatele alla massa
Fase 4. Aggiungete infine la mela a cubetti.
