Sorbetto alle albicocche
Preparazione: 20 min5 personePubblicato nel numero: 220 …
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Fase 1.2. Frullate le albicocche con l’acqua, il succo di limone, 50 g di zucchero e il liquore (se preparate il sorbetto per i bambini, evitate il liquore).
Fase 3.4. Montate l’albume con lo zucchero rimasto, poi unite i due composti e versate nella gelatiera. Quando avrete ottenuto il sorbetto, distribuitelo nei vasetti e servitelo decorato con la frutta.
