Ghiaccioli stars
Cottura: q.b. 
6/8
Pubblicato nel numero: 203 - Luglio/Agosto 2017
Ingredienti
200 g di succo di limone230 g d’acqua
200 g di zucchero
scorzette di 1 limone
menta
frutta in cui incidere le stelline: fragole grandi, kiwi, melone, anguria
Bollite per 4-5 minuti il succo di limone con l’acqua e lo zucchero, le scorzette di limone e la menta, poi filtrate e raffreddate bene.
Fase 1.2. Tagliate a fette la frutta e con il tagliapasta incidete le stelline.
Fase 3. Riempite gli stampini con le stelline di frutta, poi versate lo sciroppo e trasferiteli in freezer per almeno 8 ore.
