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Dolci al cucchiaio

Crema di yogurt e amaretti

Preparazione: 30 minuti4 persone

Dall'archivio. Pagina conservata dal vecchio sito di questo dominio: testo e dosi sono quelli originali. Più Dolci oggi è una rivista indipendente che non vende la rivista cartacea, abbonamenti o prodotti.

Crema di yogurt e amaretti
Foto dall'archivio della ricetta

In una ciotola versate lo yogurt con il miele, mescolate bene per amalgamare, poi unite gli amaretti tritati e conservate a parte.

Montate la panna e incorporatela delicatamente al composto di yogurt mescolando piano dal basso verso l’alto per non smontare la preparazione.

Trasferite la crema in una sac à poche con beccuccio a stella e riempite la coppa.

Decorazione: arricchite il dessert con tre amaretti sbriciolati.

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