Cestini di anguria con macedonia
Preparazione: 20 minPubblicato nel numero: 159 …
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Lavate il cocomero e dividetelo a metà.
Con l’apposito scavino ricavate le palline di cocomero e conservatele a parte. Con la punta di un coltello modellate a cestino i mezzi cocomeri.
Mondate la frutta, tagliatela a pezzi e conditela con poco succo di limone e 2 cucchiai di zucchero.
Ponete la frutta nei mezzi cocomeri e guarnite con le scorzette di lime (o limone) tritate e lo zucchero in granella.
Fase 1. Con l’apposito scavino ricavate le palline di cocomero e conservatele a parte.Fase 2. Con la punta di un coltello modellate a cestino i mezzi cocomeri.
Fase 3. Condite la frutta con un poco di succo di limone e 2 cucchiai di zucchero.
Fase 4. Ponete la frutta nei mezzi cocomeri.
Fase 1. Con l’apposito scavino ricavate le palline di cocomero e conservatele a parte.
Fase 2. Con la punta di un coltello modellate a cestino i mezzi cocomeri.
Fase 3. Condite la frutta con un poco di succo di limone e 2 cucchiai di zucchero.
Fase 4. Ponete la frutta nei mezzi cocomeri.
