Biscotto con finto gelato
Dall'archivio. Pagina conservata dal vecchio sito di questo dominio: testo e dosi sono quelli originali. Più Dolci oggi è una rivista indipendente che non vende la rivista cartacea, abbonamenti o prodotti.
Farcia: passate la purea di frutti di bosco nel colino, poi zuccherate e unite lo yogurt. Montate la panna e incorporatela al composto.
Assemblaggio: intingete i biscotti nel latte, poi disponeteli in una placca rettangolare in file ordinate, una accanto all’altra.
Fase 1. Versate la farcia e ricoprite con altri biscotti bagnati nel latte. Ponete in freezer per 3 ore.
Decorazione Fase 2. Tagliate le coppie di biscotti sovrapposti e intingetele fino a metà superficie nel cioccolato fuso; scolatene l’eccesso.
Fase 3. Fate aderire al cioccolato non completamente solidificato la granella e la mompariglia.
