Bensone
Preparazione: 35/40 min10 personePubblicato nel numero: 225 …
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Pasta: dopo aver allestito sul piano di lavoro tutti gli ingredienti indicati, impastateli insieme e, se necessario, ammorbiditel’impasto con un po’ di latte. dividete la pasta a metà e stendete 2 rettangoli. spalmateli con le confetture diluite con il liquore. ripiegate la pasta quasi come uno strudel saldando bene i bordi.
Pennellate la superficie del bensone con la gelatina e cospargetelo con la granella di zucchero.
Infornate e cuocete il dolce a 180° per 40 minuti.
