Pasta biscotto: montate a spuma le uova con lo zucchero, poi incorporate la farina. Rivestite con carta oleata una placca,…
Lug 15
Giu 14
Amalgamate insieme i biscotti tritati molto finemente, il burro ed il liquore. Rivestite lo stampo con pellicola e versate il…
Giu 10
Torta Ø 24 cm: montate le uova con lo zucchero e il liquore. Unite le farine, il lievito, il sale…
Giu 10
Torte Ø 24 e 12 cm: montate il burro con la vanillina e lo zucchero a velo, unite 1 uovo…
Giu 9
Montate i tuorli con lo zucchero, poi unite la fecola e il latte caldo. Ponete la crema sul fuoco e,…
Giu 8
Crema: montate i tuorli con lo zucchero e, quando saranno spumosi e gonfi, incorporate la farina. Diluite con il latte.…
Giu 7
Torta: montate a lungo le uova con lo zucchero per ottenere una battuta soffice e spumosa. Aromatizzate con la buccia…
Mag 3
Pan di Spagna: montate le uova con lo zucchero fino a quadruplicarne il volume iniziale. Macinate le nocciole con la…