In un tegamino fate fondere il cioccolato con il burro e lasciateli intiepidire. Fase 1. Montate a neve gli albumi…
Feb 16
Gen 11
Raschiate la vaniglia nella panna con lo zucchero, il caffè ristretto e la polvere di caffè. Scaldate fino quasi a…
Nov 16
Versate in una ciotola lo zucchero, il burro e le uova. Fase 1.2. Iniziate a montarli ammorbidendo gradualmente con il…
Set 15
Frolla: in una ciotola ponete le farine, apritele a fontana, aggiungete lo zucchero a velo e il burro freddo a…
Dic 11
Preriscaldate il forno a 180° e predisponete gli stampi ungendoli e infarinandoli. Fase 1. Iniziate a sbattere il burro con…
Set 11
Fase 1. Sciogliete il caffè in due cucchiai di acqua bollente. In una ciotola versate la farina setacciata con il…
Lug 17
Stendete la metà della frolla, distribuitevi sopra il riso soffiiato e con il mattarello fatelo penetrare nella pasta. Con la…
Apr 15
Portate a bollore il caffè ristretto con la metà dello zucchero, allontanate dal calore e raffreddate. Sbattete il mascarpone con…