In un tegamino fate fondere il cioccolato con il burro e lasciateli intiepidire. Fase 1. Montate a neve gli albumi…
Feb 16
Feb 16
Fase 1. Torta: montate a neve gli albumi con 40 g di zucchero e conservateli a parte. Montate il burro…
Feb 16
Torta: sbattete le uova e i tuorli e montate il burro con lo zucchero. Aromatizzate e assorbite gradualmente le uova…
Feb 16
Versate la ricotta in un colino e lasciatela sgocciolare in frigo per 2 ore. Pasta: impastate tutti gli ingredienti, formate…
Feb 16
Fase 1. Frullate il ribes e i lamponi con 100 g di zucchero, cuocete la purea per 2 minuti, allontanatela…
Feb 16
Fase 1.2.3. Portate a bollore l’acqua, il burro e il sale. Spegnete il fuoco e versate in un sol colpo…
Feb 10
- Ungere lo stampo con burro e riporre in frigo per almeno 10 minuti. - Lavorare per qualche minuto il…