Pasta frolla: aromatizzate il burro con la buccia grattugiata di limone. Miscelate la farina con lo zucchero, unite il burro…
21Feb
21Feb
Pasta biscotto: montate a nastro le uova con lo zucchero, poi unite le farine setacciate e amalgamate. Versate l’impasto nello…
20Feb
Pan di Spagna: montate a lungo le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere una massa molto…
20Feb
Nel forno tostate le nocciole, poi tritatele finemente. Grattugiate il cioccolato fondente. Separatamente montate a neve ferma gli albumi con…
20Feb
Pasta frolla: preparate la frolla nel modo usuale: intridete la margarina con farina, zucchero, sale e buccia dell’arancia grattugiata. Aggiungete…
8Feb
Tramezzini astratti: tagliate a quadretti il pane, poi spalmateli con la maionese oppure con la crema di carciofi. Farcite con…
15Gen
In una ciotola miscelate con un cucchiaio le uova con lo zucchero. Unite il latte e aromatizzate con il vermouth,…
15Gen
Base: tritate finissimi i biscotti e le fette biscottate, versateli in una ciotola, unite lo zucchero a velo, il burro…