Imburrate e infarinate lo stampo e prescaldate il forno a 180°. Tagliate a spicchi le pesche sbucciate. Continue reading
Giu 19
Imburrate e infarinate lo stampo e prescaldate il forno a 180°. Tagliate a spicchi le pesche sbucciate. Continue reading
Sbattete insieme le uova e i tuorli senza montarli e, a parte, montate a crema il burro con lo zucchero.…
Fase 1. Bollite lo zucchero con l’acqua per 5 minuti senza coperchio Continue reading
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Meringhe: montate gli albumi unendo in due volte lo zucchero. Continue reading
Bollite per 4-5 minuti il succo di limone con l’acqua e lo zucchero, le scorzette di limone e la menta, poi filtrate e raffreddate bene. Continue reading
Crema: scaldate il latte e la panna. Sbattete i tuorli con l’uovo e lo zucchero. Continue reading
Portate a bollore il latte con la panna, lo zucchero, la raschiatura della bacca di vaniglia e la farina di…