Pasta frolla: aromatizzate il burro con la buccia grattugiata di limone. Miscelate la farina con lo zucchero, unite il burro…
Feb 21
Feb 21
Pasta biscotto: montate a nastro le uova con lo zucchero, poi unite le farine setacciate e amalgamate. Versate l’impasto nello…
Feb 20
Pan di Spagna: montate a lungo le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere una massa molto…
Feb 20
Nel forno tostate le nocciole, poi tritatele finemente. Grattugiate il cioccolato fondente. Separatamente montate a neve ferma gli albumi con…
Feb 20
Pasta frolla: preparate la frolla nel modo usuale: intridete la margarina con farina, zucchero, sale e buccia dell’arancia grattugiata. Aggiungete…
Feb 8
Su un cartoncino rosso di 20x15 cm disegna la sagoma di un tavolozza da pittore, ritaglia e ripeti l’operazione su…
Feb 8
Tramezzini astratti: tagliate a quadretti il pane, poi spalmateli con la maionese oppure con la crema di carciofi. Farcite con…